			{"id":447,"date":"2023-08-28T11:33:39","date_gmt":"2023-08-28T15:33:39","guid":{"rendered":"https:\/\/ca.beyondtype2.org\/fr\/?p=447"},"modified":"2023-09-03T17:23:26","modified_gmt":"2023-09-03T21:23:26","slug":"options-a-faible-teneur-en-glucides-pour-un-dejeuner-sain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ca.beyondtype2.org\/fr\/options-a-faible-teneur-en-glucides-pour-un-dejeuner-sain\/","title":{"rendered":"Options \u00e0 faible teneur en glucides pour un d\u00e9jeuner sain"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400\">Si la nutrition est l\u2019un des piliers des soins personnels, cela ne signifie aucunement que votre r\u00e9gime alimentaire doit \u00eatre ennuyeux et sans go\u00fbt. Il existe <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype2.org\/food-and-diabetes\/\"><span style=\"font-weight: 400\">diff\u00e9rents r\u00e9gimes alimentaires<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\"> pour diff\u00e9rents types de personnes. Si vous \u00eates \u00e0 la recherche d\u2019un d\u00e9jeuner qui n\u2019aura pas une incidence importante sur votre glyc\u00e9mie, essayez nos id\u00e9es de d\u00e9jeuner \u00e0 faible teneur en glucides! Si vous avez besoin d\u2019aide suppl\u00e9mentaire en mati\u00e8re de nutrition, consultez votre <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype2.org\/what-is-a-registered-dietitian-nutritionist\/\"><span style=\"font-weight: 400\">\u00e9quipe de soins de sant\u00e9<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\"> pour vous aider \u00e0 d\u00e9terminer la taille de vos <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype2.org\/understanding-portion-sizes\/\"><span style=\"font-weight: 400\">portions<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\"> et plus encore.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><b>\u0152ufs brouill\u00e9s \u00e0 la mexicaine\u00a0:<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Vous pr\u00e9parez toujours des \u0153ufs nature et vous aimeriez quelque chose de plus savoureux? Essayez ces \u0153ufs brouill\u00e9s de style mexicain que vous pouvez fouetter rapidement le matin.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Pour r\u00e9aliser cette recette, vous avez besoin des ingr\u00e9dients suivants\u00a0: 6\u00a0gros \u0153ufs, 4 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe d\u2019huile, 1\u00a0tasse de tomates hach\u00e9es finement, \u00bd\u00a0tasse d\u2019oignon hach\u00e9 finement, 4\u00a0piments Serrano hach\u00e9s finement et du sel. Cette recette donne 3\u00a0portions.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Pr\u00e9paration\u00a0: chauffez l\u2019huile dans une po\u00eale \u00e0 feu doux. Une fois que c\u2019est chaud, faites cuire la tomate, l\u2019oignon et le piment Serrano. Fouettez les \u0153ufs en les m\u00e9langeant avec les tomates, les oignons et le piment. Ajoutez du sel au go\u00fbt et servir.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Information nutritionnelle par portion\u00a0: 100\u00a0calories, 5,3\u00a0grammes de mati\u00e8res grasses au total, 8\u00a0grammes de glucides au total, 7,6\u00a0grammes de prot\u00e9ines.<\/span><\/p>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-55654 alignleft\" style=\"padding-right: 15px\" src=\"https:\/\/beyondtype2.org\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/chilaquiles-504x465.jpeg\" width=\"381\" height=\"340\" \/><\/h3>\n<h3><b>Chilaquiles verts au poulet sans tortilla<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Vous pouvez cuisiner \u00e9norm\u00e9ment de plats avec des poitrines de poulet, qui contiennent beaucoup de prot\u00e9ines et peu de mati\u00e8res grasses. Vous n\u2019avez pas \u00e0 vous contenter de les faire griller dans une po\u00eale et de les manger accompagn\u00e9es de riz et des l\u00e9gumes. Essayez d\u2019en manger au d\u00e9jeuner en pr\u00e9parant cette <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype2.org\/recipe\/chilaquiles-with-salsa-verde-and-chicken\/\"><span style=\"font-weight: 400\">recette de chilaquiles verts au poulet sans tortilla<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\"> (sur l\u2019image de gauche), qui donne trois portions. Ajoutez du piquant \u00e0 votre plat avec les p\u00e9pins du piment jalape\u00f1o. Bien que cette recette soit couramment pr\u00e9par\u00e9e avec du poulet, vous pouvez \u00e9galement opter pour du b\u0153uf.<\/span><\/p>\n<h3><b>Salade de thon \u00e0 l\u2019avocat<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Les avocats sont des <\/span><a href=\"https:\/\/food-guide.canada.ca\/en\/healthy-eating-recommendations\/make-it-a-habit-to-eat-vegetables-fruit-whole-grains-and-protein-foods\/choosing-foods-with-healthy-fats\/\"><span style=\"font-weight: 400\">aliments riches en nutriments<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\"> qui contiennent des gras monosatur\u00e9s sains pour le c\u0153ur et plus de 20\u00a0vitamines et min\u00e9raux par portion de 50\u00a0grammes. Leur texture cr\u00e9meuse fait des avocats une excellente solution de rechange \u00e0 la mayonnaise, et ils sont utilis\u00e9s pour fabriquer du guacamole. Essayez cette recette de salade de thon \u00e0 l\u2019avocat pour remplacer votre salade de thon habituelle.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Ingr\u00e9dients\u00a0: 1\u00a0tomate moyenne, \u00bd\u00a0gros avocat, 1\u00a0cuiller\u00e9e \u00e0 soupe de jus de citron, 3\u00a0cuiller\u00e9es \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive, sel au go\u00fbt, \u00bd\u00a0cuiller\u00e9e \u00e0 soupe de poivre, 1\u00a0conserve de thon, 1\u00a0cuiller\u00e9e \u00e0 soupe d\u2019oignon; vous pouvez ajouter du piment chili vert si vous voulez un peu de piquant.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Pr\u00e9paration\u00a0: hachez finement la tomate et l\u2019oignon (et le piment chili si vous l\u2019avez inclus dans votre recette), d\u00e9posez-les dans un bol et m\u00e9langez-les avec le thon, le jus de citron et l\u2019huile, puis ajoutez du sel et du poivre au go\u00fbt. Tranchez l\u2019avocat et versez-y quelques gouttes de citron. D\u00e9posez-le au centre de la salade de thon que vous avez pr\u00e9par\u00e9e.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Information nutritionnelle par portion\u00a0: 206\u00a0calories, 13,1\u00a0grammes de mati\u00e8res grasses, 8\u00a0grammes de glucides au total, 17\u00a0grammes de prot\u00e9ines.<\/span><\/p>\n<h3><b>Chakchouka<\/b><\/h3>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-46448 alignright\" style=\"padding-left: 15px\" src=\"https:\/\/beyondtype2.org\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Fluffy-Coconut-Flour-Blueberry-Pancakes.jpg\" width=\"435\" height=\"435\" \/><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">\u0152ufs Sauce tomate. Parmesan. Bette \u00e0 carde. Ne s\u2019agit-il pas d\u2019ingr\u00e9dients d\u00e9licieux?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">La chakchouka est un plat tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer qui se compose d\u2019\u0153ufs cuits dans une sauce tomate et accompagn\u00e9s d\u2019herbes fra\u00eeches et d\u2019ail. Il s\u2019agit d\u2019un repas parfait pour le d\u00e9jeuner ou le brunch et il s\u2019accompagne bien d\u2019une petite tranche de pain grill\u00e9 ou de pain \u00e0 l\u2019ail. Vous \u00eates press\u00e9 le matin, mais vous avez une bo\u00eete de tomates, quelques \u0153ufs, des l\u00e9gumes verts, des herbes s\u00e9ch\u00e9es ou fra\u00eeches et du fromage? Vous devez go\u00fbter \u00e0 la chakchouka.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Vous pouvez ajouter tous les assaisonnements que vous voulez, mais pour commencer, <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype2.org\/recipe\/shakshuka\/\"><span style=\"font-weight: 400\">essayez cette recette<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\"> de Diabetic Foodie, qui contient 11\u00a0grammes de glucides.<\/span><\/p>\n<h3><b>Cr\u00eapes aux bleuets \u00e0 la farine de noix de coco<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Vous n\u2019avez pas besoin d\u2019utiliser de la farine tout usage ou de la farine de bl\u00e9 entier pour cr\u00e9er de d\u00e9licieuses cr\u00eapes. Essayez d\u2019utiliser une solution de rechange, comme de la farine de noix de coco, pour augmenter la teneur en fibres, ce qui permet de ma\u00eetriser votre glyc\u00e9mie en ralentissant le temps n\u00e9cessaire pour atteindre votre circulation sanguine. Vous voulez commencer \u00e0 exp\u00e9rimenter avec la farine de noix de coco pour le d\u00e9jeuner? Essayez ces <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype2.org\/recipe\/fluffy-coconut-flour-blueberry-pancakes\/\"><span style=\"font-weight: 400\">cr\u00eapes aux bleuets \u00e0 la farine de noix de coco<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">! Elles sont sucr\u00e9es avec des bananes et du miel et contiennent du beurre de graines de tournesol plut\u00f4t que de l\u2019huile ou du beurre ordinaire. La recette donne quatre cr\u00eapes de taille moyenne et chaque portion contient 22\u00a0grammes de glucides.<\/span><\/p>\n<h3><b>Pain aux bananes pr\u00eat en une minute<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Attendez\u2026 du pain aux bananes le matin? Que se passe-t-il si vous \u00eates press\u00e9? Si vous avez <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">seulement<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\"> une minute, voici une <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype2.org\/recipe\/1-minute-banana-bread\/\"><span style=\"font-weight: 400\">recette de pain aux bananes<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\"> qui se pr\u00e9pare tr\u00e8s rapidement. En plus de vous permettre de gagner du temps, cette recette est remplie de potassium et de fibres et contient moins de glucides que le pain aux bananes auquel vous \u00eates habitu\u00e9, soit seulement 12\u00a0grammes par portion. Bien que la recette contienne de la st\u00e9via, vous pouvez la rendre plus sucr\u00e9e en y ajoutant des p\u00e9pites de chocolat et de la noix de coco grill\u00e9e.<\/span><\/p>\n<h3><b>Muffins aux fraises pal\u00e9o\u00a0<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Le matin, il existe peu de choses qui ont une meilleure odeur que des muffins frais. Ces <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype2.org\/recipe\/strawberry-paleo-muffins\/\"><span style=\"font-weight: 400\">muffins aux fraises<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\"> ne contiennent que 17\u00a0grammes de glucides par muffin. Selon l\u2019auteur de la recette, le go\u00fbt sucr\u00e9 des fraises fra\u00eeches suscite une agr\u00e9able surprise \u00e0 chaque bouch\u00e9e.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Vous avez besoin d\u2019autres id\u00e9es de recettes pour le d\u00e9jeuner? Consultez notre <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype2.org\/food-and-diabetes\/\"><span style=\"font-weight: 400\">page sur les aliments et le diab\u00e8te<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\"> pour vous inspirer! Si vous avez des recettes \u00e0 partager avec nous, envoyez-nous un courriel \u00e0 l\u2019adresse hello@beyondtype1.org.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si la nutrition est l\u2019un des piliers des soins personnels, cela ne signifie aucunement que votre r\u00e9gime alimentaire doit \u00eatre ennuyeux et sans go\u00fbt. Il existe diff\u00e9rents r\u00e9gimes alimentaires pour diff\u00e9rents types de personnes. 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