{"id":415,"date":"2023-08-24T19:54:00","date_gmt":"2023-08-24T23:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ca.beyondtype2.org\/fr\/?p=415"},"modified":"2023-09-03T16:21:39","modified_gmt":"2023-09-03T20:21:39","slug":"6-facons-de-manger-sainement-en-toute-simplicite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ca.beyondtype2.org\/fr\/6-facons-de-manger-sainement-en-toute-simplicite\/","title":{"rendered":"Six fa\u00e7ons de manger sainement en toute simplicit\u00e9"},"content":{"rendered":"

Note de la r\u00e9daction\u00a0:<\/i><\/b> Taylor Riggs, di\u00e9t\u00e9tiste et passionn\u00e9e d\u2019alimentation, a r\u00e9cemment publi\u00e9 son livre de cuisine intitul\u00e9 <\/span><\/i>Real Food, Real Simple<\/span><\/i><\/a>. En plus de douzaines de d\u00e9licieuses recettes <\/span><\/i>pal\u00e9o<\/span><\/i><\/a> et <\/span><\/i>sans gluten<\/span><\/i><\/a>, elle offre de sages conseils sur l\u2019alimentation et la sant\u00e9 pour les diab\u00e9tiques. Voici six conseils faciles pour vous aider \u00e0 adopter un mode de vie plus sain!<\/span><\/i><\/p>\n

1. Privil\u00e9giez ce qui provient de la nature<\/b><\/h3>\n

Choisissez de vrais aliments entiers le plus souvent possible. Qu\u2019est-ce que je veux dire par l\u00e0? Choisissez des fruits frais, des l\u00e9gumes, des prot\u00e9ines maigres, des noix, des graines et des aliments non\u00a0transform\u00e9s qui se rapprochent le plus possible de leur forme naturelle. Notre corps est con\u00e7u pour consommer des aliments provenant de la terre, et non des usines, des aliments riches en nutriments, et non en produits chimiques, ainsi que des aliments qui nous font sentir bien, pas mal. Dans la mesure du possible, commencez par choisir de vrais aliments frais et poursuivez dans cette voie. Votre corps vous remerciera!\u00a0<\/span><\/p>\n

2. Facilitez-vous la t\u00e2che<\/b><\/h3>\n

\u00c0 mon avis, il est toujours utile de consacrer au moins une heure pour faire une pr\u00e9paration de repas chaque semaine. Il ne s\u2019agit pas de pr\u00e9parer tous vos repas pour la semaine en entier le samedi ou le dimanche ou les portions de tous vos d\u00eeners dans des contenants de plastique individuels. Il suffit de consacrer un peu de temps \u00e0 la pr\u00e9paration de vos repas chaque fin de semaine, ce qui vous facilitera <\/span>grandement<\/span><\/i> la vie pendant la semaine. Il suffit de couper quelques poivrons ou oignons que vous aurez sous la main pour les soupers de la semaine ou de faire cuire une grande quantit\u00e9 de riz de chou-fleur qui servira de base pour vos repas du midi pour gagner \u00e9norm\u00e9ment de temps (et \u00e9viter \u00e9norm\u00e9ment de stress) pendant la semaine. Je vous en donne ma parole! Que vous arriviez tard \u00e0 la maison apr\u00e8s le travail ou que les enfants aient une partie de soccer, le fait d\u2019avoir moins de pr\u00e9paration \u00e0 faire pour un repas augmente \u00e0 100\u00a0% la probabilit\u00e9 de le cuisiner. Fixez-vous l\u2019objectif de consacrer seulement <\/span>une heure<\/span><\/i> par semaine \u00e0 la pr\u00e9paration de repas et je vous assure que vous remarquerez une grande diff\u00e9rence!<\/span><\/p>\n

3. Pr\u00e9parez-vous<\/b><\/h3>\n

Cela dit, comment saurez-vous ce que vous devez pr\u00e9parer pour la semaine si vous ne savez pas ce que vous voulez cuisiner? Vous ne le saurez pas! Au d\u00e9but de la semaine, essayez de dresser une liste des repas que vous aimeriez manger et des ingr\u00e9dients dont vous aurez besoin pour les pr\u00e9parer. Ainsi, lorsque vous irez \u00e0 l\u2019\u00e9picerie, vous n\u2019aurez pas \u00e0 parcourir les all\u00e9es sans but pour mettre des choses dont vous n\u2019avez pas besoin dans votre panier, ou pire, en oubliant des articles dont vous avez besoin, ce qui vous obligerait \u00e0 y retourner pendant la semaine (quelle horreur!).<\/span><\/p>\n

En dressant une liste d\u2019\u00e9picerie, vous mettez imm\u00e9diatement la table pour une excellente semaine en vous dotant d\u2019un plan d\u2019action complet. Essayez d\u2019\u00e9crire vos id\u00e9es de souper pour la semaine sur un calendrier et installez-le sur votre r\u00e9frig\u00e9rateur, ou prenez-les en note sur votre t\u00e9l\u00e9phone. Je prends m\u00eame plaisir \u00e0 cr\u00e9er sur mon iPhone un album de photos intitul\u00e9 \u00ab\u00a0Repas de la semaine\u00a0\u00bb et d\u2019enregistrer des photos et des recettes pour chaque jour afin de pouvoir les consulter facilement si je dois rechercher des ingr\u00e9dients pendant que je suis \u00e0 l\u2019\u00e9picerie. <\/span>Par la pr\u00e9paration, vous mettez la table pour r\u00e9ussir<\/span><\/a>!<\/span><\/p>\n

4. Exploitez le potentiel des restes<\/b><\/h3>\n

Je crois qu\u2019il existe deux types de personnes dans ce monde\u00a0: celles qui mangent les restes et celles qui ne les mangent pas! J\u2019esp\u00e8re montrer un jour aux personnes qui ne mangent pas les restes qu\u2019elles manquent <\/span>vraiment<\/span><\/i> quelque chose. Je suis s\u00e9rieuse! En fait, je pense que les aliments ont souvent meilleur go\u00fbt le lendemain, car les saveurs ont eu un peu de temps pour se d\u00e9ployer et mariner. De plus, vous pouvez les appr\u00eater autrement. Vous mangez des sandwichs au poulet roul\u00e9s dans des feuilles de laitue pour le souper lundi? Ajoutez la garniture \u00e0 un \u0153uf brouill\u00e9 pour d\u00e9jeuner le mardi. Et voil\u00e0! Deux repas sains pour le prix et le travail d\u2019un seul, sans gaspiller de nourriture. Vous y gagnez sur toute la ligne!\u00a0<\/span><\/p>\n

5. Cr\u00e9ez votre propre environnement sain\u00a0<\/b><\/h3>\n

Avez-vous d\u00e9j\u00e0 entendu dire que si vous conservez des aliments sains, vous mangerez des aliments sains, et que si vous conservez de la malbouffe, c\u2019est ce que vous mangerez? C\u2019est vrai!\u00a0<\/span><\/p>\n

L\u2019un des concepts les plus utiles que j\u2019ai appris pendant mon stage en di\u00e9t\u00e9tique \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 Ohio State, c\u2019est que notre environnement joue un r\u00f4le important dans les d\u00e9cisions que nous prenons pour notre sant\u00e9. Par exemple, si nous ouvrons notre r\u00e9frig\u00e9rateur et voyons des boissons gazeuses et des barres de chocolat \u00e0 l\u2019avant et au centre, alors que l\u2019eau et les fruits sont enfonc\u00e9s dans un coin au fond sur la tablette du bas, un grand nombre d\u2019entre nous choisiront les barres de chocolat. Pourquoi? Parce qu\u2019elles sont pr\u00eates \u00e0 manger et facilement accessibles et, bien s\u00fbr, qu\u2019elles sont app\u00e9tissantes et go\u00fbtent bon. De plus, les barres de chocolat l\u2019emportent du point de vue pratique puisque les fruits doivent \u00eatre lav\u00e9s, pel\u00e9s et pr\u00e9par\u00e9s.\u00a0<\/span><\/p>\n

Mais qu\u2019adviendrait-il si nous apportions quelques petits changements \u00e0 notre environnement? Par exemple, qu\u2019adviendrait-il si les fruits \u00e9taient lav\u00e9s, d\u00e9pos\u00e9s dans un bol ouvert et d\u00e9plac\u00e9s \u00e0 la hauteur des yeux \u00e0 l\u2019avant du r\u00e9frig\u00e9rateur et si le chocolat et les boissons gazeuses se trouvaient dans un coin au fond sur la tablette du bas? Mieux encore, qu\u2019adviendrait-ils si nous \u00e9liminons compl\u00e8tement le chocolat et les boissons gazeuses? Et si les fruits \u00e9taient la seule option?\u00a0<\/span><\/p>\n

Nous ne pouvons pas toujours ma\u00eetriser tout ce qui compose notre environnement. Toutefois, nous pouvons d\u00e9ployer des efforts simples pour nous am\u00e9liorer notre situation lorsqu\u2019il s\u2019agit de prendre des d\u00e9cisions saines au quotidien. En avez-vous assez de vous laisser tenter par des beignes \u00e0 vos r\u00e9unions de travail? Essayez de d\u00e9jeuner avant de partir au bureau. Aimeriez-vous arr\u00eater de vous rendre \u00e0 la machine distributrice pour votre collation de 15\u00a0h? Laissez votre argent \u00e0 la maison et gardez un sac d\u2019amandes dans votre sac \u00e0 main. Les petits changements peuvent entra\u00eener de grands r\u00e9sultats et faciliter les choix sains.<\/span><\/p>\n

6. Trouvez votre \u00e9quilibre<\/b><\/h3>\n

Mon exp\u00e9rience personnelle m\u2019a permis de d\u00e9couvrir \u00e0 quel point il est important de trouver un \u00e9quilibre pour avoir un mode de vie sain. S\u2019il peut \u00eatre facile d\u2019adopter une approche \u00ab\u00a0tout ou rien\u00a0\u00bb lorsqu\u2019il s\u2019agit de r\u00e9gime alimentaire, d\u2019exercice, de travail ou d\u2019\u00e9tudes, j\u2019ai d\u00e9couvert qu\u2019il est acceptable de faire preuve de souplesse. Il n\u2019y a rien de mal \u00e0 ne pas avoir une alimentation enti\u00e8rement pal\u00e9o, et il n\u2019y a rien de mal \u00e0 ne pas faire un entra\u00eenement \u00e9reintant sept jours par semaine. Comme je continue de le r\u00e9p\u00e9ter, l\u2019important consiste \u00e0 trouver un \u00e9quilibre qui <\/span>vous<\/span><\/i> convient. Que cela signifie de suivre la r\u00e8gle 80\/20, d\u2019avoir une alimentation pal\u00e9o, d\u2019\u00eatre v\u00e9g\u00e9talien ou de manger tout ce que vous voulez, faites-le. S\u2019il s\u2019agit d\u2019un <\/span>mode de vie<\/span><\/i> sain qui est bon pour votre esprit et votre corps, je vous encourage \u00e0 l\u2019adopter.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Note de la r\u00e9daction\u00a0: Taylor Riggs, di\u00e9t\u00e9tiste et passionn\u00e9e d\u2019alimentation, a r\u00e9cemment publi\u00e9 son livre de cuisine intitul\u00e9 Real Food, Real Simple. En plus de douzaines de d\u00e9licieuses recettes pal\u00e9o et sans gluten, elle offre de sages conseils sur l\u2019alimentation et la sant\u00e9 pour les diab\u00e9tiques. 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